JUILLET/AOÛT 2015
LES BONS PLANS
RESTOS & BISTROTS
Excellent et peu cher pour des étoiles du Michelin :
LAGARDE D'APT
Le Bistrot de Lagarde d'Apt étoilé au Michelin, sur le plateau d'Albion, à environ 20 km au nord d'Apt. C'est au bout du monde, totalement insolite et absolument délicieux. Le jeune chef est un ancien de Régis Marcon. 04 90 74 57 23 Route départementale 34, 84400 Lagarde d’Apt. Fermeture : lundi et mardi
ANSOUIS
LA CLOSERIE Un jeune couple très talentueux et d'une grande gentillesse sert une cuisine très goûteuse, dont les bases sont provençales, et les préparations légères et raffinées. Le plus dur est d'avoir une table, car il y a beaucoup d'amateurs... 04 90 09 90 54 Boulevard des Platanes, 84240 Ansouis